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翠林、翠園、翠薪越南餐廳老闆一家皆為來自北越之越南華僑，三代居住於越南。老闆母親在越南原經營北越餐館，以河粉料理見長，因此翠林、翠園、翠薪越南餐廳承襲母親的北越傳統道地好味道，加上老闆林女士擅長的越南甜點，虜獲許多人的味蕾，許多客人來過翠林後，要吃越南料理就只來翠林。
翠林、翠園、翠薪越南餐廳店內環境舒適雅緻，適合情侶約會，家人、朋友、同事聚餐。
知名旅遊美食節目「波登不設限」的主持人波登說，越南是他最愛的美食王國。來翠林，吃過翠林道地正統的越南餐點，您也會愛上越南美食的好滋味。
老闆一家堅持只以傳統口味製作餐點，提供正統北越清爽美味。
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